くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

この世の素麺に対して一言

元々料理のレパートリーは多くないのですが その少ないレパートリーの中で 自己満足でありながらも おいしくできると思っているのが ソーメンチャンプルーになります。 と、言ってもとても簡単で 麺を茹でて材料と混ぜて 炒めているだけのものでして 大した…

ラーメン紹介【東京都】(中国西安料理と火鍋 XI`AN エステックビル店)~No.26~

本日の紹介は 「中国西安料理と火鍋 XI`AN」 になります。 合わせて過去記事もありますで 良ければご覧になってくださいm(__)m =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- // 【No.26】西安料理と火鍋 XI`AN(シーアン)エステックビル店 住所: 東京都…

ラーメン紹介【千葉県】(八幡だんちょうてー)~Vol.52~

いつもご訪問いただきありがとうございます。 本日の紹介は 「八幡だんちょうてー」になります。 合わせて過去記事のリンクもありますんで 良ければご覧になってくださいm(__)m =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= // 【No.68】だんちょ…

秋葉原でガチャガチャ3番勝負!果たして欲しいものは当たるのか?!

先日、友人と秋葉原で待ち合わせをしました。 その友人とは2~3か月に1回会うことにしていて いつもお昼に待ち合わせをして昼食をして 秋葉原の街をぶらついて、お茶をしてバイバイという感じです。 ちょうどこの時は、牛かつのお店に行きました。 で、いた…

ラーメン紹介【千葉県】(魂麺)~Vol.51~

いつもご訪問いただきありがとうございます。 本日の紹介は 「魂麺」になります。 合わせて過去記事のリンクもありますんで 良ければご覧になってくださいm(__)m =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= // 【No.67】魂麺(こんめん) 住所…

イケ麺紹介(山本家総本家 神田和泉店 味噌煮込うどん)

いつもご訪問ありがとうございます。 今回は千代田区の神田和泉町にある 『山本家総本家』でいただきました 【味噌煮込うどん】になります。 味噌煮込うどんは愛知県で有名な料理で 本家や愛知県の名古屋市にあります。 分店のひとつであり、関東圏に唯一あ…

ラーメン紹介【千葉県】(ラーメン新天地)~Vol.50~

いつもご訪問いただきありがとうございます。 本日の紹介は 「ラーメン新天地」になります。 合わせて過去記事のリンクもありますんで 良ければご覧になってくださいm(__)m =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= // 【No.66】ラーメン新天…

ラーメン紹介【千葉県】(つけ麺目黒屋)~Vol.49~

いつもご訪問いただきありがとうございます。 本日の紹介は 「目黒屋」になります。 合わせて過去記事のリンクもありますんで 良ければご覧になってくださいm(__)m =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= // 【No.65】つけ麺目黒屋 住所:…

イケ麺紹介(満漢福 満漢ラーメン)

いつもご訪問ありがとうございます。 今回は松戸の金ケ作にある 『満漢福』でいただきました 【満漢ラーメン】になります。 お店は田舎にある中国の方が経営する中華屋さんといった感じで 少しディープな雰囲気。 店名が入っている“満漢ラーメン”が気になり…

あけましておめでとうございます!

1日経ってしまいましたが 新年あけましておめでとうございます。どうぞ2019年もよろしくお願いいたします。 まず、今更ながら2018年を振り返ります。 1月はまだ休職中で、体調もだいぶ回復していたので家族で箱根旅行に行きました。天成園という宿へ泊まり、…