くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【千葉県】(鶏白湯麺飯 暖家/龍江/らーめん 一芯)~Vol.1~


今ラーメン屋ってたくさんありますよね。

そのうち歯医者やコンビニより

多いなんて言われる時代がくるんですかね? ←大袈裟w

雑誌やTVなどで紹介されるようなラーメン屋は

所謂、有名店と呼ばれるものが大半で都内にあることが多く

地元にあるラーメン屋って知らないまま・・・

「地元にいるならもっと地元のお店についても知りたい!!」なんて

日々思っているわけです。

そしてそんな同志のため(?)にも自分が伺ったところだけでも

紹介できたらと思います(^^)/

 

自分が食べたラーメンの写真は載せたりしますが

某サイトのように「★」とかで評価はしません。

あくまで事実のみを書く予定です。

できれば写真や記載で、想像を膨らませて店に行ってみてほしいなと思います!

※ちなみに紹介するお店の順番は時系列でなく、気分です(苦笑)

※ここでの「地元」の定義は、千葉県内のラーメン屋で

 なるべく有名店は避けたいと思います。

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【No.1】

店名:鶏白湯麺飯 暖家(とりぱいたんめんはん だんけ)

住所:千葉県柏市南増尾2-3-13

駐車場が店舗前に4台分と近隣2台分あり。

最寄り駅(東武アーバンパークラインの逆井駅)から徒歩約19分。

車での来店がおすすめ。

 

ここは中華料理屋ではあるんですが、

中華料理はもちろん、ラーメンの種類も豊富。

暖家の名物は、陰陽麺です。

塩味と醤油味の二種類のスープを楽しむことができ

新鮮な国産丸鶏から時間をかけてとったスープは濃厚で、

コラーゲンたっぷりで、体も温まります。

麺量は普通~大盛で値段は変わらず。 ※写真はありませんm(__)m

 

私がこちらでいただいたものの一部ですが

一番左から、鶏白湯鍋麺、酸辣湯麺、中華そば(煮干し味)になります。

またこちらの春巻も具だくさん食べ応えありで、おすすめです。

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【No.2】

店名:龍江(りゅうこう)

住所:千葉県鎌ヶ谷市軽井沢1986-4

駐車場が店舗前に3~4台分あります。

最寄り駅(北総線の西白井駅)から徒歩約19分。車での来店がおすすめ。

 

メニュー

ラーメン、あっさりラーメン、梅ラーメン、つけ麺、ピリ辛つけ麺などがあります。

トッピング

のり、味玉、メンマ、ゆで野菜、チャーシュー、にんにくがあります。

麺量

少なめ、つけ麺の麺細麺変更、大盛りがあります。

ごはん系/おつまみなど

ライス、半ライス、揚げ餃子やカキフライ、チャーシュー丼などもあります。

 

私がこちらでいただいたのは、ラーメンとつけ麺。

つけ麺は、スープが石焼きの器で熱々で冷めにくく

最後まで美味しく食べられるようにしてくれた店主の心配りが感じられます。

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【No.3】

店名:らーめん 一芯

住所:千葉県白井市根97-50

駐車場が店舗前に6台分あります。

最寄り駅(北総線の白井駅)から徒歩約19分。車での来店がおすすめ。

 

メニュー

塩・味噌・醤油・坦々ラーメンや期間限定のものなどたくさんあります。

トッピング

のり、味玉、メンマ、ねぎ、チャーシュー、バターがあります。

麺量

大盛(1.5玉)、中盛があります。つけ麺はあつもり・釜揚げも可能。

ごはん系/おつまみなど

ライスや半ライス、炒飯、、餃子、水餃子、ねぎ玉などもあります。

 

私がこちらでいただいたのは煮干しラーメン。

 

シンプルな中にもだしの味がしっかりきいている。

メニューが多くて、他の味も非常に気にるし、どれも期待ができそう。

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