くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【千葉県】(拉麺いさりび/雷本店)~Vol.9~

 

今日も寒い(+_+)俺寒いの本当に嫌いなんだよね

早く南国に引っ越そう(^。^)

寒い冬は温かいラーメンに限る!!ということで地元千葉県の

ラーメンを紹介していきますね~

 

【過去のラーメン投稿】

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【No.18】

店名: いさりび

住所: 千葉県船橋市本町7-5-4 ワールドビル1F

近隣にコインパーキングがあります。最寄り駅(JR 船橋駅)より徒歩約3分です。

電車でのアクセスがおすすめです。

 

「拉麺いさりび」は和食・フレンチ・中華の調理法を駆使した昔ながら風の

新しい醤油ラーメンは『ネオ中華そば』や『ネオクラシカルな中華そば』と

呼ばれています。店内にはJAZZが流れています。

 

メニュー

ラーメン、チャーシューメン、つけめんがあります。

トッピング

味玉、のり、メンマ、チャーシューがあります。

 

麺量

大盛(+100円)になります。

 

ごはん系/おつまみなど

ライス(大/中/小)、ギョーザ(5個/3個)があります。

 

私がこちらでいただいたのは、「ラーメン」になります。

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【ぼやき】

注文した「ラーメン」は、すっきりとした上品な味わいの中に深みのあるスープのラーメンという印象で、お店側のおすすめであるように、ゆっくり食べ進めることで麺とスープの味わいの変化を感じられる。さらに自家製ラー油、ブラックペッパー、にんにくで味の変化を楽しめる。「つけめん」も気になります。

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【No.19】 

店名: 雷本店

住所:千葉県松戸市北松戸3-1-76

最寄り駅(JR常磐線 北松戸駅)から徒歩約4分。車の場合は、店舗専用の駐車場が8台分あります。しかし他店舗と共同で埋まる可能性があるため電車でのアクセスが無難です。 

 

「雷本店」は「中華蕎麦 とみ田」のグループ店のひとつです。二郎インスパイア系の「雷そば」がメインで、濃厚なスープと極太な麺で食べ応え十分です。

詳しくは公式HPをどうぞ。

 

メニュー

雷そば濃厚、雷そばライト、雷味噌、つけ雷、つけ魚があります。

トッピング

半熟味玉、うずら、極太メンマ、のり、辛味(挽肉)、カレー(挽肉)、(半)豚増し、豚一枚、豚コロキムチ、トロ豚チャーシュー、キムチ、生卵、魚粉、ゆずなどがあります。

麺量(雷そば/つけ雷/つけ魚)

並盛...150g/220g/250g
中盛...220g/280g/320g
大盛...280g/360g/400g

特盛...400g/480g/550g
※麺増し150円

ごはん系/おつまみなど

白飯、ローストポーク炙り飯、ホルモン、心の味餃子、自家製餃子、半餃子、雷飯、卵かけ御飯、ビビン飯などがあります。

 

私がこちらでいただいたのは、「雷そば濃厚(小)」になります。

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【ぼやき】

注文したのは「雷そば濃厚(小)」。まずは手を加えずに食べるのが一番と思い頼んだらデフォルトの時点でかなり野菜が盛られてて、チャーシュー1枚の大きさもびっくり。麺は極太でうどんようで歯応えも十分で、まさに”ガシガシ”食べるといった感じ。もやしはシャキシャキだった。ライトは食べたことないのでわからないが、濃厚なスープや麺との絡みが最高だったと思う。自分の好みから言うと、ニンニクは少なめorなしにした方が良かった。