くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

【食レポ】セブンプレミアム 蔦 醤油Soba | 「JapaneseSoba Noodles 蔦」店主監修

 

f:id:ne-sten:20171219163228j:plain

ラーメンファンなら一度は行きたいお店ではないでしょうか。

東京・巣鴨に店を構える「JapaneseSoba Noodles 蔦」。

実は私は行けておりません、はい(=_=)

行列ができたり、整理券を取らないといけないとか聞くと

行くのが億劫になってしまう性分でして(^^;)

今回は少しでもお店の気分を味わえればなということで

食べてみたいと思いまーす(^^)/

 

 

 

f:id:ne-sten:20171219163249j:plain

麺はこちらです。普通のフライ麺とは違う雰囲気。

 

 

 

f:id:ne-sten:20171219163332j:plain

スープとかやくはこちらですね。

かやく以外はお湯を入れて出来上がった後ですね。

メンマは密封されててドライタイプではないんですね。

 

 

f:id:ne-sten:20171219163437j:plain

今回はおまけで自家製の豚ロースのかけらを入れます。

こいつは最後に入れますね。

 

 

f:id:ne-sten:20171219163350j:plain

かやくを入れまして

 

 

f:id:ne-sten:20171219163418j:plain

スープと特製油とメンマを重り代わりにして

5分間待ちまーす(^^)/

 

5分間待つ間に商品情報です。

  • 「ミシュランガイド東京2016」において、ラーメン店としては世界初の一つ星を獲得し、
    「ミシュランガイド東京2017」においても2年連続の一つ星を獲得した
    東京・巣鴨の「JapaneseSoba Noodles 蔦」。蔦店主、大西氏が監修し、お店の味を再現。
    だしにこだわった醤油スープに、特長である黒トリュフの風味を加え、
    幅広い方々に受け入れられる 「やさしい味」に仕上げました。

    オムニ7 - イトーヨーカドー ネット通販|セブンプレミアム 蔦 醤油Soba 132g 通販

  •  

価格は298円(税込み)です。

カップラーメンにしては高級ですね。

ピピッピー!ピピッピー!

5分経ったみたいですね(^^)

 

f:id:ne-sten:20171219163458j:plain

 スープなどを全部ぶっこみまして混ぜまーす!

 

 

f:id:ne-sten:20171219163516j:plain

麺リフト。

麺は細麺でツルツルで、しっかりコシを感じます。

 

f:id:ne-sten:20171219163532j:plain

チャーシューリフトです。普通かな・・・

スープは、これが黒トリュフの風味なのでしょうか。

非常に香りが良いですね。

カップ麺では味わったことない感じです。

 

 

【まとめ】

黒トリュフの風味が非常によく上品な味わいのカップ麺です。

お店で実際に食べたことないので

店頭の味はわかりかねますが

おそらくお店の方が美味しいかと思います(汗) 

そしてこの味に298円(税込)は高いように思われます。