くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【千葉県】(夢館)~Vol.31~

昨晩は”ひょう”のようなものが降ったらしく

地表面が薄っすら凍っていて

ツルツルで怖い怖い(^^;)

この引きこもり快適ライフも

もうすぐ終了させなければならないので

昨日は軽く通勤電車にもまれてみたが

人!人!人!

前は自分もあの中でやってたのかと思うと

きわめて信じがたい(^^;)

そんなこと言っても逃れないので

今週は毎日は死ぬので  ←現に疲れて微熱出た ^^;

少しずつもまれてみようと思います。

 

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  本日の紹介は

「夢館」

になります。

合わせて過去記事のリンクもありますんで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.47】夢館

店名: 夢館(ゆめやかた)

住所:千葉県柏市明原1-7-26

店舗専用駐車場が7台ほどあります。

電車でお越しになる方は、

最寄り駅(JR常磐線 柏駅)より徒歩8分ほどです。

 

「夢館」は全国より厳選した天然食材を多く取り入れ

化学調味料無添加で、老若男女が楽しめるラーメンを

提供し、”一生付き合える味”を日々追求しています。

  

メニュー

和風らーめん、和風つけ麺、つけ忍、

炎麺、つけ炎麺、つけ忍炎麺があります。

 
トッピング

チャーシュー、トロチャーシュー、白ネギ、岩のり、メンマ、

九条ネギ、削り節、 味玉子があります。

 

麺量(1玉/1.5玉/2玉)

・らーめん系は(130g/195g/260g)

※お子様65gや学盛400gもあります。

・つけ麺系は(160g/240g/320g)になります。

 

ごはん系/おつまみなど

ライス、夢茶づけ、チャー丼、トロネギ丼、おつまみセット、

ねぎのおつまみ、チャーシュー、トロチャーシュー、

もちまる餃子、焼き餃子があります。

 

私がこちらでいただいたのは、

「和風らーめんになります。

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【ぼやき】

目の前に提供されたときに

すごいきれいだと率直に思った。

スープは昆布や煮干しなどの一番だしのみで

仕上げたスープは派手な味わいではなく

シンプルでありながらも大変ホットするお味。

余計な味がしない。

麺は中細ちぢれ麺でのどごしも

すごいツルツルっと入る感じで美味しい。

ラーメンで無化調で美味しいは反則だな(笑)

辛味のある炎麺はどんな風になるのか

非常に気になる。