くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

新しくなったシャポー船橋に行ってみた

シャポー船橋は改装工事のため

長らく休業中でしたが

2/9からリニューアルオープンしました。

 

もともとのシャポーには

ラーメン横丁があり仕事帰りの楽しみでしたが

その存在を消してしまいました(´-`)

ただなくなってしまったものは

どうしようもないので気をとりなおして

新しいものを楽しむことにします(^^)

 

そして初めて行ったシャポーで

来店したのがこちら。

『PLATIUM UDON 稲庭手業うどん AKITA』

なんだよ!プラチナって!

と思って入っちゃいました(⌒-⌒; )

店の入り口の券売機で食券を購入して

席についてうどんを待ちます。

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注文したのはきつね温うどん。

 

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 カウンターに座ったのですが

目の前には調味料と箸箱。

 

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5〜10分くらいできました。

遠目だとお蕎麦みたいに見えます。

生姜とネギの薬味の小皿で調節するようです。

ネギはそこまで好きじゃないので

自分で入れられるのはありがたいです。

 

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麺のアップ。

やっぱりどう見ても蕎麦だ(笑)

ただ当たり前ですが食べてみると

稲庭うどんの細いツルッとした感じです。

途中で生姜入れてみましたが

醤油のつゆに生姜の辛さが

アクセントになって良い感じですね。

 

ただ…どこにもプラチナ感がない。

かなりふつうの稲庭うどん。

店名に負けてしまっていると

感じてしまった自分でした。

 

面白い店が結構ありそうなので

新しいシャポー船橋については

また投稿したいと思います(^。^)