くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【千葉県】(守玉館)~Vol.38~

 本日の紹介は

「本格中華揚子江料理 守玉館」

になります。

合わせて過去記事のリンクもありますんで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.54】本格中華揚子江料理 守玉館(しゅぎょくかん)

住所:千葉県我孫子市若松170-6

店舗専用駐車場はありません。

最寄り駅(JR常磐線 我孫子駅)より徒歩25分ほどになります。

 

「守玉館」は中国ご出身のご夫婦が営む

揚子江料理のお店です。現地から取り寄せた食材など使用した

本格的な麺類、点心、ご飯類が楽しめるお店です。

 

メニュー

メニューの一部ですが写真になります。

トッピング

ない(と思われます)

麺量

未確認のため不明。

お店の方々はとても良い人だったので

頼めば何かしらやってくれると思います(^^;)

 

ごはんもの/おつまみ

 

 

【ぼやき】

私がこちらでいただいたのは、

「自家製手作り点心と麺セットになります。

※麺は鶏肉麺をチョイス

ラーメン紹介の記事なので主に鶏肉麺について

触れたいと思いますが、手作りの平打ちちぢれ麺で

鶏の旨味を感じつつもあっさりな仕上がり。

もしあっさりすぎて物足りない場合は

お店の方が出してくれる特製手作りラー油を

お好みで入れるとまた違った味わいになります。

その他、サラダのドレッシングや

餃子や杏仁豆腐もすべて手作りで

とても満足度高いお店でした。

肉まんや他の麺類も試してみたいです。