くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【東京都】(中国ラーメン揚州商人 アネックスチェックイン新橋店)~No.12~

本日の紹介は

「中国ラーメン揚州商人」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.12】中国ラーメン揚州商人 アネックスチェックイン新橋店

住所: 東京都港区新橋3−10−10「アネックスチェックイン新橋」1F

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

コインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(JR線 新橋駅)

烏森口より徒歩約3分になります。

 

「中国ラーメン揚州商人」は店主は祖父や父の作る

中国の味で育ち、中国料理の美味しさを日本でも

多くの人に味わってもらいたいという気持ちから

揚州商人を始め、「中国料理の原点こそラーメン」の考えから

ラーメンを一つの料理と考え、定番からオリジナルまで

さまざまなラーメンを提供するお店です。 

メニュー

ラーメン(塩・醤油)、正油ワンタン麺、タイルーメン、パーコメン、青菜そば、

カレーワンタン麵、スーラータンメン、

野菜ラーメン、タンタン麺、

トマ玉ラーメンなどがあります。

※一部例外がありますが、麺の種類は

「柳麺」「揚州麺」「刀切麺」の3種類から選べます。

トッピング

なし

 

 麺量

増量できるか不明

 

ごはん系/おつまみなど

メンマ、煮玉子、チャーシュー、ザーサイ、

揚州炒飯、上海焼きそば、汁汁餃子(4/6個)、

夢ごこち小籠包(2/6個)、半餃子(3個)、

餃子(6個)春巻き、よだれ鶏

などがあります。

 

私がこちらでいただいたのは、

「正油ワンタン麵になります。

麺は揚州麺を選択しました。

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【ぼやき】

揚州商人の良いところは各ラーメンで

麺の種類を選ぶことができ

おそらくどの麺でも美味しいとは思うのですが

ラーメン店もしょっちゅう行けないから

数少ない来店で最適な組み合わせで

食べたいわけですがこの時は想像で

直感的に揚州麺を選びました。

柳麺や刀切麺は試してませんが

この選択は間違ってなかったと思います。

ただ他の味のラーメンと刀切麺で

めちゃくちゃ食べてみたいです(⌒-⌒; )

正油ワンタン麺の味は

今まで食べたワンタン麺とは違う醤油味で

これが中国ラーメンの味なのだと認識しました。

ワンタン一つ一つの食べ応えありで

細麺を選んで物足りかないかもと

心配になりましたが

しっかりお腹いっぱいになれました。

 

 

マルちゃん ワンタン しょうゆ味 32g

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