くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【東京都】(麺屋海神)~No.15~

いつもご訪問ありがとうございます^^

本日の紹介は

「麺屋海神」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.15】麺屋海神

住所: 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

コインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(JR線 新宿駅)

東南口より徒歩30秒、西武新宿線 西武新宿駅

徒歩7分になります。

 

お店について

JR新宿駅近くに位置するラーメン店「麺屋 海神」は、塩ラーメンを専門にした名店。毎日仕入れる新鮮な魚のアラを一度火で炙り、丹念に炊き上げてとるダシには魚介の風味がギュッと凝縮。特製の塩ダレとの相性もバツグンで、きれいに透き通ったスープが特徴だ。入荷する魚は毎日違うので、日ごとに替わるスープの味を楽しむことができる

(食べログより抜粋)

 

メニュー

あら炊き塩らぁめん、あら炊き辛塩らぁめんがあります。

 

トッピング

海老つみれ、鶏つくね、白髪ねぎ、水菜、三陸わかめ、

味玉子があります。

 

 麺量

大盛無料

 

ごはん系/おつまみなど

白飯、へしこ焼きおにぎり、へしこ茶漬け、小どんぶり明太子丼があります。

たこわさ山くらげ、おつまみソーセージ

 

私がこちらでいただいたのは、

「あら炊き塩らぁめんになります。

 

 

 

 

【ぼやき】

塩ラーメンを美味しいという噂を聞きつけ来店。

生活圏内、というか世間的にあまり塩ラーメンを

売りにしているお店って少ないような気がしていて

(知らないだけだったらすいません)

自分の中で塩ラーメンはかなりシンプルな味わいであるがゆえに

飽きのこないようにするのが難しいのではと

素人なりに思っています。実際はわかりません。

こちらでは「あら炊き塩らぁめん」をいただきました。

 

 

 

 

サッポロ一番 塩らーめん 5食

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