くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【東京都】(麺 酒 やまの)~No.22~

いつもご訪問いただきありがとうございます。

本日の紹介は

「麺 酒 やまの」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.22】麺 酒 やまの

住所: 東京都練馬区豊玉北5-23-11 豊玉ビル B1F

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

コインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(都営大江戸線/西武池袋線 練馬駅)

より徒歩3~4分になります。

 

「麺 酒 やまの」は提供するお店です。 

 

メニュー

まぜそば、トロ豚まぜそば、チーズまぜそば

辛いチーズまぜそば、煮干中華、

辛い汁そば、煮干つけめん、辛いつけめんがあります。

※まぜそば類は追い飯ができます

トッピング

メンマ、味玉、チャーシュー、のり、

トロ豚(角煮)、半熟味玉、メンマ、

ヤサイ、チーズ、ネギ増し、生卵、

特製(チェーシュー2枚/味玉/メンマ/のり増量)があります。

 

麺量

大盛は+100円になります。

 

ごはん系/おつまみなど

餃子大、キャベチャ、ピリ辛味玉、盛り合わせ、

トロ豚飯、卵かけご飯、ご飯があります。

 

私がこちらでいただいたのは、

「チーズまぜそば+追い飯」になります。


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【ぼやき】

別のお店でまぜそばを食べた際に

にんにくを入れて食べて帰ったら

家族にニンニク臭いと

大ブーイングだったので

ここではにんにくなしで、ニラのみにしました(苦笑)

チーズは追い飯が美味しくなると思い入れてみました。

注文から10分かからない程度で到着です。

緑、黒、黄色、茶色の色合いがきれいです。

全部ごちゃ混ぜにするらしくまぜまぜします。

ひき肉の甘辛さと生卵のまろやかさが

良い感じにマッチしてます。

そして途中で酢を何回か回し入れることで

さっぱりとした感じも味わえます。

タバスコもおすすめのようでしたが

十分味が濃かったのでやめました。

麺はもちもちとした食感で

まぜそばといえば“これだ!”って感じです。

麺が食べ終わったところで

ひき肉が“待ってました”と言わんばかりに

残っていたので追い飯を注文。

ただ追い飯の量より圧倒的にひき肉が多く

追い飯でも食べきれませんでした。

あと残念だったのは、チーズが皿の各所で固っていて

混ざり合ってくれなかったので

チーズだけを口に入れるようなことがあったり

混ざり合わなかったので自分が思ったような

味わいにななってくれなかったことですかね。

 

 

ニュータッチ 名古屋発 台湾まぜそば 132g×12個

ニュータッチ 名古屋発 台湾まぜそば 132g×12個

 

日清 デカうま 油そば 157g×12個

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