くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【東京都】(双麺 錦糸町本店)~No.27~

 

ご訪問いただきありがとうございます。

本日の紹介は

「双麺」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

f:id:ne-sten:20180216162625j:plain

f:id:ne-sten:20180216163319j:plain

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

【No.27】双麺(そうめん)錦糸町本店

住所: 東京都墨田区錦糸1-4-10

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

コインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(JR 錦糸町駅)北口より

徒歩5分になります。

 

「双麺」は豊創フーズ株式会社の

東京の錦糸町に本店をかまえ、門前仲町にもお店があります。 

こだわりぬかれた「スープ」「タレ」「チャーシュー」「鶏油」

「背脂」「麺」「ラー油」が最高のバランスで提供されます。

詳しくは店舗HPをご確認ください。

メニュー

双麺らーめん(醤油/塩/味噌)、

極太平打ちつけ麺(醤油/塩/味噌)などがあります。

 

麺量

大盛(+100円)、特盛(+200円)です。

 

トッピング

チャーシュー、ワンタン、味付け卵

メンマ、海苔、たまねぎ、白髪ねぎ

コーン、謹製トッピングです。

 

ごはん系/おつまみなど

ライス、小ライス、スタミナ月見豚とろ飯、

牛すじ煮込み飯、高菜のせご飯

タコライス、鉄鍋餃子、胡麻味噌餃子、

揚げ餃子などがあります。

 

私がこちらでいただいたのは、

「極太平打ちつけ麺(醤油)」になります。

f:id:ne-sten:20190303204640j:image

【ぼやき】 

見た目はきしめんのようで

非常に太く平たくモチモチしています。

上にはカイワレ大根ときざみ海苔が

そえられています。

つけ汁は、魚介ベースの出汁で

甘みと酸味を感じ、玉ねぎが入っていて

シャキシャキ食感が良いですね。

あっさりで食べやすいのですが

インパクトが薄いです。

“あっさり系が食べたい!”と思った時に

最適化と思います。

ラーメンはもちろんつけ麺の塩なども

食べてみたいですね。

 

++++++++++++++++++++++++++

 

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 3P

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 

 

明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺 93g×12個

明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺