くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

【2019.7.28追記】⇒ラーメン紹介【千葉県】(魂麺)~Vol.51~

 

いつもご訪問いただきありがとうございます。

魂麺さんでいただいたメニューに

追記をさせていただきます。

 

開店15周年を記念して

2日間限定の商品で

「伊達ざくらポークのチャーシューメン」

になります。
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こちらの期間限定商品は

いつも裏切りがないのを再認識しました。

鶏と豚の醤油系のスープで

店主のラーメン歴20年の

最高のものというだけあって

非常にシンプルなのですが

コクがあってクセになる感じ。

麺は玉子たっぷりの全粒粉入りの極細(?)麺で

マジで美味い(笑)

チャーシューもちょうど良いホロホロ感好きだわ。

これからもお世話になります。 

 

↑↑↑----------上記追加記事になります------------↑↑↑

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↓↓↓------------以下過去記事になります-----------↓↓↓

 

いつもご訪問いただきありがとうございます。

本日の紹介は

「魂麺になります。

合わせて過去記事のリンクもありますんで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.67】魂麺(こんめん)

住所:千葉県市川市南八幡3-6-17 

店舗専用駐車場はありません。近くのコインパーキングをご利用ください。

最寄り駅(JR線 本八幡駅)より徒歩3分になります

 

「千葉のラーメン魔術師」の異名をもつ山西一成のお店。創作系のらーめんやつけ麺に、月替わり限定メニューなど種類も豊富です。「地産地消」にも取り組み、地元産の味噌や生海苔を使用した創作ラーメンも開発しています。(店舗のtwitterの紹介文より引用)

 

メニュー

魂の中華そば(醤油/塩)、魂麺(醤油/塩)

みそ魂麺、野菜みそ魂麺、辛みそ魂麺

市川タンタンメン、市川タンタンつけめん

魂つけめん、油っ魂、稲庭中華そば、限定麺などがあります。

 

トッピング

チャーシュー、あごだし味玉、市川福田のり

からいネギ、京都九条ねぎ、野菜増し、

バター、コーン、おろしニンニク(無料)などがあります。

 

麺量

大盛(1.5倍)は+100円、

超大盛(2倍)は+150円になります。

 

ごはんもの/おつまみ

大分から揚げ、手作り水餃子、おつまみ3点盛

めし、ミニチャーシューごはん、チャーシューごはん、

ハムネギ飯などがあります。 

 

私がこちらでいただいたのは、

「魂の中華そば(醤油)」になります。


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おまけに

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【ぼやき】

こちらのお店の店主は自分が愛する(?)

13湯麵で修行されているということで

期待値しかないわけで、

どれでも美味しいだろうと思って

とりあえず 中華そば(醤油)を注文。

からあげは妙に店内で

PRしていたので勢いで(笑)

醤油でありながらも透き通っていて

非常にきれい。

自家製の中細麺がつるつるで美味しい。

シンプルって良いですね。

 

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エースコック 勝浦タンタンメン 98g×12個

エースコック 勝浦タンタンメン 

 

海洋堂 千葉フィギュアみやげ 勝浦タンタンメン 【単品】

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