くいしんぼうCDの覚書

アラサー事務系会社員♂。日頃習得した知識をコツコツまとめる。

ラーメン紹介【千葉県】(麺やまだ)~Vol.59~

 

いつもご訪問いただきありがとうございます。

本日の紹介は

「麺やまだになります。

合わせて過去記事のリンクもありますんで

良ければご覧になってくださいm(__)m

 

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【No.76】麺やまだ

住所:千葉県印西市草深1137 

店舗専用駐車場があります。旧草深セブンイレブン跡地で

草深交差点の橋(線路)渡ってすぐとなります。 

メニュー

濃厚鶏そば/濃厚中華そば/つけ麺/

中華そば/豚骨醤油/台湾まぜそば

などがあります。

 

トッピング

味玉、ちゃーしゅー、のり、メンマ、

ゆず、白ねぎ、玉ねぎ、九条ねぎ

自家製辛味があります。

 

麺量

大盛は+100円になります。

 

ごはんもの/おつまみ

ライス、半ライス、餃子(3/5個)、

あぶりチャーシュー丼、ピリ辛豚煮込み丼、

ネギ塩チャーシュー丼があります。 

 

私がこちらでいただいたのは、

「濃厚鶏そば」と「つけ麺」

になります。

※らーめんはすべて化学調味料不使用です
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【ぼやき】

<濃厚鶏そば>

トッピングは生野菜中心となっており

玉ねぎ、刻み大葉、刻みネギ、あおさ海苔、

レモン、サニーレタス、豚バラチャーシューが

トッピングされています。

どうやら生野菜で濃厚でありながら

サッパリを実現しているようです。

個人的にレモンはお気に入りです。

麺は中太のちぢれで、もちもちの食感です。

 

<つけ麺>

魚介豚骨スープをベースにしていて

つけ麺仕様にしています。

麺は太めで、歯ごたえがあります。

つけ汁をいただくために

割りの和風出汁があります。

 

次回は台湾まぜそばや

中華そばをいただきたいと思います!

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 【勝手におすすめ!】

日清 島耕作も愛した幻の立ちそば 虎ノ門 港屋 辛香るラー油の鶏そば 95g ×12個

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